Benvenuti
al romanzo
Noi selezioniamo la carne, la curiamo e la amiamo!
ristorante
Benvenuti al RoManzo Ristorante Braceria, il luogo rinomato a Livorno per scoprire i sapori delle migliori carni da tutto il mondo. Con una cucina innovativa e un’ampia selezione di carni provenienti da ogni angolo del pianeta, il nostro ristorante ti offre un’esperienza culinaria straordinaria.
Selezione di carne
La carne è per noi una passione. Grazie a una rete di fornitori eccezionali, scegliamo le migliori carni da ogni angolo del mondo. Selezione, cura, griglia: questi sono i pilastri del nostro impegno.
Cucina
Siamo legati alle tradizioni locali, ma con un tocco di innovazione culinaria. Dalla pasta fatta in casa alle carni da tutto il mondo, portiamo in tavola il meglio.
vini
La scelta del vino ideale per la tua carne alla brace è una parte essenziale dell’esperienza culinaria. Sappiamo consigliarti il vino adatto per ogni piatto, garantendo un abbinamento che ti regalerà un’esperienza unica.
Il piacere di servirvi
Se ami i sapori intensi, le ricette tradizionali e l’atmosfera accogliente, non puoi perdere la nostra tavola. Siamo appassionati, creativi, legati alle radici ma aperti alle novità. Siamo sempre alla ricerca della perfezione per offrirti un’esperienza di gusto unica: tutto ciò che mettiamo in tavola è frutto di ingredienti freschi e di alta qualità, con un unico segreto, la passione.
